Do nedavno sam uvijek doručkovao. Majka nas nije pustila da izađemo iz kuće prije nego što završimo zobenu kašu. Dok je moja mlađa sestra (nije doručkovala niti obožavateljica zobenih pahuljica) plakala nad svojom zdjelom zobenih pahuljica, ja sam uživala u doručku. Nastavio sam nešto jesti prilično brzo nakon što sam ustao do kraja života. Često je to možda bio samo komadić tosta s pekmezom, ali uvijek sam pojela nešto. Ta je navika također pojačana stalnim podsjetnicima nutricionista da je doručak neophodan za početak dana.
Sadržaj
- Kako vaš cirkadijalni ritam djeluje
- Povremeni post oko vašeg cirkadijalnog ritma
- 3 koraka za promjenu cirkadijanskog ritma
- Moja borba
Kako vaš cirkadijalni ritam djeluje
Moje razmišljanje o doručku nije se promijenilo sve dok nisam počela surađivati s dr. Kathryn Waldrep na programu upravljanja težinom za žene koji je postaoTANJUR, akronim za kontrolu porcija, stil života, odgovornost, vrijeme i vježbanje. U svom istraživanju, dr. Waldrep počela je čitati u svojim medicinskim časopisima o prednostima povremenog posta, kao i o prehrani prema vašoj dnevni ritam . Cirkadijalni ritmovi su 24-satni ciklusi koji su dio unutarnjeg tjelesnog sata. Oni rade u pozadini i provode bitne funkcije i procese. Dok je ciklus spavanja i buđenja najpoznatiji cirkadijalni ritam, oni također utječu na prehrambene navike i probavu.
Dr. Waldrep je vjerovao da povremeni post može biti važan ključ za žene u postmenopauzi u gubitku težine. S metabolizam pada za 10 do 20% po desetljeću nakon 50 , jedenje manje hrana je apsolutno obavezna ne udebljati se. Međutim, uz uobičajena tri obroka dnevno i grickalice koje su mnogi od nas kupili, ne možete si pomoći da ne konzumirate previše hrana. Tu dolaze cirkadijalni ritmovi. Kad bismo trenirali svoja tijela da jedu samo kada su prirodno gladan , prozor u kojem smo konzumirali obroke bi se smanjio i konzumirali bismo manje hrane. Povremeni post bi bio lakši kada bismo pratili ritam našeg tijela. Jednostavno, zar ne?
Povremeni post oko vašeg cirkadijalnog ritma
Svi znamo ljude (možda ste i vi jedan od njih) koji ujutro nikad nisu gladni. Ne mogu ni razmišljati o hrani puno prije podneva. Za njih je dobro vrijeme za jelo vjerojatno od podne do 20:00. Oni prakticiraju povremeni post unutar tog 8-satnog okvira, pod pretpostavkom da ne jedu dugo u noć (što se često događa). Ali što je s nama koji doručkujemo? Bolje vrijeme za povremeni post bi tada bilo da počnemo jesti u 8:00 ujutro, a posljednji obrok u 16:00. Iako ne bih imala problema s tim, moj suprug želi večerati svaku večer, a prije COVID-a, imati nekoliko večera tjedno s prijateljima, tako da taj plan nije bio opcija.
3 koraka za promjenu cirkadijanskog ritma
Za mene da isprobam isprekidani post i uberem sve velike atribute, tj. kontrolu težine, izgradnju vašeg imunološkog sustava, smanjenje upale, snižavanje kolesterola i bezbroj drugih velikih prednosti, prema nedavnom časopis Harvardske medicinske škole , morao bih promijeniti svoj cirkadijalni ritam. 
1. korak:
Prvo što sam učinio bilo je skraćivanje prozora za jelo na 12 sati. Budući da obično nisam jeo večeru nakon 20:00, to mi se činilo kao dobar prekid, što je značilo da doručak nije mogao biti do 8:00 ujutro, bez obzira kada sam ustao. Lako peasy. Čekanje oko sat vremena nakon mog uobičajenog vremena za doručak nije bila velika stvar.
2. korak:
Drugi korak bio je smanjenje vremena za jelo na 10 sati. To je bilo malo teže. Želudac mi je zarežao i piti više kave nije bila dobra ideja jer imam trbuščić sklon kiselini. Ali držao sam se toga i u razdoblju od mjesec dana to je postalo moja nova normala. Uzela bih svoju zdjelu jogurta, borovnice i malo granole na posao sa sobom (nemojte jesti zobene pahuljice prečesto ovih dana) i jela za svojim stolom.
3. korak:
Treći korak, i veliki za koji sam mislio, bio je smanjiti sate na okvir od 8 sati. Kako se ispostavilo, to je zapravo bio najlakši korak koji sam napravio u tom procesu. Nakon što sam trenirao svoje tijelo da više ne treba ili ne želi doručak ubrzo nakon ustajanja, bitka je dobivena. Lako sam stigao do podneva, a ponekad i do 1:00. 
Budući da nisam pojeo veći ručak nego ikada, otkrio sam da sam gladan do 3:30 ili 4:00. Jednostavan način za rješavanje problema bio je lagani doručak koji sam ujutro preskočio. Porcija jogurta s borovnicama i žlica granole bila je savršena. Lako sam stigao do 7:00 na večeru i otkrio da jedem manje nego inače. Savršen rezultat!
Moja borba
Teži dio ovog novog režima bio je biti siguran i prestati jesti i piti do 8:00. Nisam shvaćao koliko sam često odlazio po komad tamne čokolade i možda malo dopuniti čašu vina u kojoj sam uživao uz večeru nakon 8:00. Odgovor za mene bio je vratiti večeru na 18:00 ili 18:30. tako da sam ipak mogao uspješno ispuniti prekid u 8:00. Međutim, otkrio sam da se moj doručak mora smanjiti jer inače nisam gladan večere tako rano. Ubrzo sam se zatekao kako preskačem 16:00. obrok svi zajedno i TU su počele nevolje.
Prije nego što sam preskočio obrok u 4:00, smršao sam, jeo sam istu količinu hrane koju sam jeo prije isprekidanog posta. Gubitak težine za mene je uvijek uključivao smanjenje onoga što sam jeo i odricanje od vina. Ali povremeni post zapravo povećava tvoj brzina metabolizma za 3,6-14% pa i dalje gubite na težini čak i ako ste unijeli isti broj kalorija. Ovo je bio savršen plan prehrane! I osjećala sam se sjajno. Kao da sam mogao osjetiti da proces recikliranja uzima oštećene dijelove stanica i popravlja ih, usput jedući masnoću. Pročitajte o ovom procesu koji se zove autofagijaovdje. Fascinantno je!
Iako se preskakanje mini-obroka u 4:00 ne čini velikim problemom (manje jesti, zar ne?), nije tako ispalo. Pojeo sam previše hrane za večerom jer sam si dopustio da postanem previše gladan i racionalizirao sam da bih mogao dobiti dodatnu čokoladu i vino kasno jer nisam pojeo obrok u 4:00. Gubitak težine se odmah vratio. Lekcija naučena. Vratio sam se na prvobitno vrijeme obroka u 12:00, 4:00 i 7:00 i voila! Težina se vratila.
Želite li isprobati povremeni post? PogledajŽENSKA PLOČAprogram. Aplikacija nagađa koliko biste trebali pojesti i omogućuje vam da mijenjate vrijeme obroka postupno koliko želite s podsjetnicima za početak posta. Sada dostupan uaplikacija na AppleuiliAndroid.
Povremeni post zasigurno nije za svakoga, ali za mnoge može biti samo ključ za smanjenje tjelesne težine i smanjenje upale. Možda biste željeli i čitatiKonačan vodič za povremeni post.
Ovaj članak je samo u informativne svrhe. Posavjetujte se sa svojim liječnikom prije početka bilo kakvog programa povremenog gladovanja ili promjena u svojim prehrambenim navikama.
