Mršavi o makronutrijentima |

Energija! To je ono za čim svi više žudimo ovih dana! To je zato što naš mozak, mišići i svaka stanica u našem tijelu zahtijevaju dovoljan izvor za optimalno funkcioniranje. Što nas navodi da se zapitamo koji je najbolji nutrijent vani, i je li istina da su makronutrijenti ključ da ostanete mršavi?

Iako bi moglo biti primamljivo zamotati usne oko latte ili zaroniti zube u krafnu punu šećera za tu brzu žurbu, najodrživiji način opskrbe energijom za mozak i tijelo je zdrava hrana. Naša hrana se sastoji od hranjivih tvari koje se mogu podijeliti u dvije kategorije: makronutrijenti i mikronutrijenti. Iako su oboje kritični za zdravu prehranu, usredotočimo se na makronutrijente, ili ‘makroe’ kako ih se često naziva.



Sadržaj

Makroi

Tri makronutrijenta su bjelančevine, masti i ugljikohidrati, a svi oni opskrbljuju tijelo energijom putem kalorija. Istražit ćemo svaki od njih kako bismo vam pomogli da shvatite sve prednosti uravnotežene prehrane.

Protein

Zdrave masti

Počnimo s proteinima, tjelesnim građevnim blokovima koji su odgovorni za rast, održavanje i popravak. Većina ljudi konzumira mnogo više proteina nego što im je potrebno. Prema dr. Michaelu Gregeru, MD, kreatoru nutritionfacts.org i autor Kako ne držati dijetu , odrasli ne zahtijevaju više od 0,8 g do 0,9 g proteina po kg tjelesne težine dnevno, što čini oko 8 do 12% dnevnog kalorijskog unosa. Međutim, kako starimo, potrebno nam je više proteina.

Mast makronutrijenti

Prijeđimo na masti. Možda ćete biti u iskušenju da kažete da masti daju najviše energije jer imaju najviše energije od svih hranjivih tvari. Daju oko devet kalorija po gramu, za razliku od samo četiri kalorije po gramu iz proteina i ugljikohidrata. Oni daju energiju i neophodni su za pomoć tijelu da apsorbira vitamine topive u mastima, kao što su vitamini A, D, E i K. Dr. T Colin Campbell, autor knjige Kineska studija , preporučuje da masti (uglavnom nezasićene) čine oko 12-15% naših dnevnih kalorija. Kao i kod proteina, masti nisu naš primarni izvor energije.

Ugljikohidrati

Prolon kupon

To nas dovodi do možda o makronutrijentu o kojem se najviše raspravlja i o onom koji je loše ocijenjen, posebno u svijetu mršavljenja. To su ugljikohidrati, primarni izvor energije tijela i najbrži oblik energije! Ne treba ih miješati s brzodjelujućim ili c.r.a.p. (kalorično bogati i prerađeni) ugljikohidrati zbog kojih mnogi ljudi prave grimasu na sam spomen riječi 'ugljikohidrati'.

Mislim na zdrave ugljikohidrate sporog djelovanja koji potječu iz zdravih izvora, kao što su voće, povrće, gomolji, netaknute cjelovite žitarice i mahunarke. Ti ugljikohidrati su oni koji se sporo probavljaju, potrebno im je duže da se tijelo razgradi i stabiliziraju šećer u krvi postupnim ga podizanjem. To nam pomaže da dulje ostanemo siti i korisno je za mršavljenje.

Sporo oslobađanje šećera iz ovih složenih ugljikohidrata sprječava skokove inzulina i padove energije, što dovodi do umora koji nastaje jedenjem ugljikohidrata koji se brzo apsorbiraju. Brzi ugljikohidrati uključuju jako obrađenu hranu poput kolača, kolačića, slatkiša, muffina, bagela i kruha. Dr. Campbell i drugi istaknuti čelnici pokreta baziranog na biljci preporučuju raspon od 65% do čak 80% kalorija koje dolaze iz ugljikohidrata!

Stoga nemojte odustati od graha koji sadrži hranjive tvari, netaknute cjelovite žitarice i zasitne krumpire; krajnje je vrijeme da prestanemo s palicom ugljikohidrata i umjesto toga ih prihvatimo! Ovisni smo o sporim ugljikohidratima koji opskrbljuju naš mozak i mišiće zdravim gorivom koje optimizira fizičke i kognitivne funkcije.

A za sve vas ljubitelje fitnessa, imajte na umu. Prehrana s malo ugljikohidrata može dovesti do umora, nedostatka energije i odgođenog oporavka od treninga. To je vaše zeleno svjetlo za punjenje omiljenih zdravih ugljikohidrata čiste savjesti! Ovdje istražujemo zdrave ugljikohidrate koje bismo trebali jesti da bismo pokrenuli naše motore!

5 zdravih kategorija ugljikohidrata:

    Povrće bez škroba:Šparoge, cikla, brokula, klice, mrkva, krastavci, kelj, gljive, luk, rajčica
  1. Voće :Jabuke, banane, bobičasto voće, trešnje, kivi, mango, naranče, papaja, sjemenke nara
  2. Netaknute cjelovite žitarice: Amarant, ječam, heljda, bulgur, kus-kus, proso, zob, kvinoja, riža, raž
  3. Mahunarke :Mahune svih sorti, tjestenina od graha ili leće, slanutak, edamame, leća, grašak, tempeh, tofu
  4. škrobno povrće: Kukuruz, krumpir svih boja, batat, bundeva, zimska tikva

Ugljikohidrati su ne the neprijatelj. Oni su odgovoriti na oslobođena i održiva energija! Jako obrađene ćete željeti minimizirati ili izbjeći.

Što je vaš izbor ugljikohidrata zdraviji i manje rafinirani, to ćete postati energičniji. Zdravi ugljikohidrati pomoći će vam da potaknete vaše svakodnevne aktivnosti i napajate vas kroz vaše treninge!

Želite li isprobati povremeni post? PogledajŽENSKA PLOČAprogram. Sada dostupan uaplikacija na AppleuiliAndroids podsjetnicima koji će vas držati na pravom putu.

Ako ste zabrinuti da ćete biti gladni tijekom isprekidanog posta, isprobajte naš program za 5-dnevni ProLon post uz hranu , ili možete koristiti FastBar kako bi izbjegao iskušenje i pomogao vam da nađete uspjeh!

Kupon za Fast Bar

Ovaj članak je samo u informativne svrhe, nije namijenjen dijagnosticiranju, liječenju, liječenju ili sprječavanju bilo koje bolesti i nije zamjena za liječnički savjet .

Želite više o prehrani? Pogledajte Leslie Stein na IG @ lesliestein.način života i Twitter @absforeverfit

Pročitajte sljedeće:

Kako Zauvijek zaustaviti Diet Dating Game

Zašto trebate promijeniti plan vježbanja i prehrane nakon 50

Protuupalna veganska dijeta

Preporučeno